Bolo de chocolate

Frutos secos (amêndoas ou/e nozes ou/e avelãs, etc) demolhados por 4 horas, cacau cru em pó, manteiga crua de cacau, tâmaras e sal. Triturar tudo, moldar em forma de bolo, barrar por cima e por baixo com chocolate cru (cacau cru, mel e manteiga crua derretidos em banho maria com lume apagado ou muito baixo), servir com frutos vermelhos. (Tem um sabor muito idêntico ao bolo de chocolate comum).
Fonte:100% crudívora.